Alle Beiträge aus der Kategorie:
Glutenfrei Leben

Die Sache mit dem glutenfreien Hafer

Die Sache mit dem glutenfreien Hafer

Glutenfreien Hafer verträglich einführenDie Sache mit dem glutenfreien Hafer und seiner Verträglichkeit für Menschen mit Zöliakie führt immer wieder zu heißen Diskussionen. Weil Hafer ein sehr wertvolles Lebensmittel ist, lohnt es sich hier tiefer einzutauchen und...

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Ernährungsberatung bei Zöliakie

Ernährungsberatung bei Zöliakie

Ernährungsberatung bei Diagnose ZöliakieKennst du schon die aktualisierte Version der Leitlinie für Zöliakie wurde im Dezember 2021 veröffentlicht.Das Dr. Schär Institut hat eine kurze Zusammenfassung der Neuerungen zusammengestellt. Einerseits wird der Blick der...

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Kindergeburtstag mit Zöliakie

Kindergeburtstag mit Zöliakie

Kindergeburtstag mit ZöliakieSpätestens ab dem Kindergarten geht es los mit den Einladungen zum Kindergeburtstag von Freund und Freundin. Als Eltern von Kindern mit Zöliakie denken wir häufig als allererstes ans Essen. Ans glutenfreie Essen.  Wie soll das...

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Werde aktiv. Werde Kontaktperson.

Werde aktiv. Werde Kontaktperson.

Freude schenken als ehrenamtliche Kontaktperson Austauschen, informieren, miteinander lachen, backen und essen. Die ehrenamtliche Tätigkeit als regionale "Kontaktperson" (KP) der DZG ist vielfältig und sehr frei gestaltbar. D.h. jeder gibt soviel er kann - von seiner...

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Glutenfreie Ferien

Glutenfreie Ferien

Freizeiten für Kinder & Jugendliche Zöliakie Sommerfreizeit für Kinder & Jugendliche mit Zöliakie und/oder DiabetesDer Circus Courage ist das Herzensprojekt von Zauberkünstler René Zander. Seit 2018 begleiten beide Autoimmunerkrankungen das Leben der Familie...

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Beruflich oder mit dem Verein, der Schule unterwegs

Beruflich oder mit dem Verein, der Schule unterwegs

Wenn‘s mal schnell gehen muss  Ihr seid mal wieder beruflich unterwegs? Die Kinder haben Trainingslager? Oder sind im Schullandheim? Da hilft es manchmal, wenn ihr glutenfreie Vorräte dabei habt, die leicht und unkompliziert zubereitet werden können – mit heißem...

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Glutenfrei ins Ferienhaus

Glutenfrei ins Ferienhaus

Glutenfreie Packliste für die Ferienküche Die Ferienwohnung ist gebucht. Die Vorfreude riesig. Und dann kommt’s. Was müssen wir für die glutenfreie Versorgung vor Ort alles einpacken? Was sollten wir vorab besorgen? Dazu haben wir eine kleine Liste erstellt, die...

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Handout für pädagogische Einrichtungen

Handout für pädagogische Einrichtungen

Ein Handout für pädagogische Einrichtungen Basierend auf der DZG-Infomappe "Kita-_und_Schulverpflegung_2021" haben wir ein Handout erstellt. Für Krippen, Kindergärten, Schulen und Hort haben wir das Wichtigste zum Thema “Zöliakie” und was es im Alltag für die...

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Vorträge vom Welt-Zöliakie-Tag 2021

Vorträge vom Welt-Zöliakie-Tag 2021

Vorträge vom WZT 2021 zum NachhörenAm 15.05.2021 fand der Digitale Welt-Zöliakie-Tag 2021. Auf der Homepage des WZT findet ihr viele der Vorträge zum „Nachschauen“. Spannende, bekannte und renommierte Referenten aus der glutenfreien Zöliakie-Szene sprechen ca. 30 min...

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Einen guten Umgang mit Zöliakie finden

Einen guten Umgang mit Zöliakie finden

Resilient werdenDie Diagnose Zöliakie stellt für viele Betroffene und ihre Familien zunächst einen Schockmoment dar. Nicht selten folgt die Frage „Stimmt die Diagnose überhaupt? Muss ich mich jetzt wirklich lebenslang glutenfrei ernähren?“. Und dann ist er da – der...

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