Erholung vom glutenfreien Alltagsstress Nach der Diagnose Zöliakie kann das Familien durchaus kopfstehen. Ein Kind das sich von den bisherigen Auswirkungen erholen muss. Essen das neu organisiert werden darf innerhalb und außerhalb der Familie. Wissen rund um die...
Backkurs mit Tanja Gruber In diesem Online-Backkurs erklärt euch Tanja Gruber alles rund um die Hefeteig-Herstellung. Ganz nebenbei entstehen leckere Apfelberliner. Tanja erläutert alle Details zur geling sicheren Zubereitung inkl. eines kleinen Theorieteils zu den...
Du suchst regionalen und überregionalen Austausch und liebst Social Media?Alle, die auf Facebook unterwegs sind, haben auch dort eine Möglichkeit Kontakt und Austausch zu anderen Betroffenen zu finden.Der Zöliakieaustausch bietet mit über 30.000 Mitglieder viele...
Was heißt denn nun "kann Spuren von"?Der Spuren-Hinweis auf verpackten Lebensmitteln verunsichert viele Betroffene immer wieder. Diese sog. Spurenkennzeichnung ist rechtlich nicht geregelt und lässt jedem Hersteller die Freiheit einen Warnhinweis auf das Produkt...