Wir fahren zum Backkurs zu Nadine Metz. In ihrer 100% glutenfreien Küche sind wir in geselliger Runde und legen selbst Hand. Wir lernen die verschiedenen glutenfreien Mehle kennen, die Teigbeschaffenheit und das richtige Handling. Nadine verrät uns alles über die richtige Backtemperatur und was sonst noch wichtig ist, damit in deiner Küche alles nachgebacken werden […]
Endlich wieder gemeinsam Backen. Im Mai treffen wir uns mal wieder in der Küche. Wir backen Brote und Brötchen. Gerne lassen wir uns hier von deinen Wünschen inspirieren. Wir backen in einer sehr sauberen Schulküche der (ehemaligen) Mittelschule Veitsbronn. Die glatten Arbeitsflächen und die sehr sauberen Backöfen ermöglichen es uns, dort einen Backkurs für Menschen […]
Glutenfreie Schulung für 8-12 Jährige Dein Kind lebt schon lange oder erst seit kurzem mit der Zöliakie? Du möchtest es stärken? Zeigen, wie viel es schon weiß oder wie leicht etwas dazu zu lernen ist? Es soll mehr Sicherheit im Alltag gewinnen? Dann ist diese Schulung genau das Richtige. In 2 h lernen wir mit […]
Plätzchen backen können wir das ganz Jahr. Aber jetzt schmecken sie doch am besten. In Vorbereitung auf die Weihnachtszeit geht es los. Wir backen Weihnachtsplätzchen. Wir backen in einer sehr sauberen Schulküche der (ehemaligen) Mittelschule Veitsbronn. Die glatten Arbeitsflächen und die sehr sauberen Backöfen ermöglichen es uns, dort einen Backkurs für Menschen mit Zöliakie anzubieten. […]