Du bist 12-18 Jahre alt und hast Lust andere Zölis kennenzulernen und zu hören, wie diese mit der Zöliakie umgehen? Dann ist dieser Termin für dich. In einer Gruppe von max. 10 Zölis besprichst du unter Anleitung von Linda Tetzlaff eine konkrete Situation, die eine:r von euch erzählt. Alle überlegen dann gemeinsam, was man in […]
Du lebst mit Zöliakie und bist zwischen 16 - 99 Jahren alt? Wenn du gerne noch flexibler im Umgang mit der Zöliakie werden möchtest und Lust auf Austausch, Spiel und Spaß hast, sei dabei. In einer Gruppe von max. 10 Zölis spielst du unter Anleitung von Linda Tetzlaff gleich mehrere Sitationen durch und wägst diese […]
Die DZG lädt euch mit euren Familien zu unserem Kinder-Erlebnis-Tag nach Münster ein! Unter dem Motto „glutenfrei erleben“ erwarten euch Mitmachstationen, Workshops und Vorträge (für die Eltern). Und natürlich habt ihr auch die Möglichkeit, andere Kinder mit Zöliakie kennen zu lernen. Gemeinsam mit euch freuen wir uns auf einen erlebnisreichen glutenfreien Tag! Wo: Münster, Fachhochschule […]
Jedes Jahr im Mai findet der Welt-Zöliakie-Tag statt. Hier verlinken wir euch gern Veranstaltungen rund um diesen Tag.
Unsere glutenfreie Back-Expertin Tanja Gruber lädt zum „rundum-glutenfrei-glücklich“-Backkurs ein. Erlebe die Zubereitung verschiedener glutenfreier Teigarten mit allen Tipps und Tricks, damit die glutenfreie Bäckerei zuhause zum Kinderspiel wird. Detailliert und anschaulich zeigt Tanja die Herstellung von klassischen Teigen wie Hefe-, Mürbe- und Brandteig und stellt daraus Köstlichkeiten für die Kursteilnehmer:innen her. Das Seminar umfasst zudem […]
Endlich ist es so weit. Nach langer Zeit trifft sich unsere Gesprächsgruppe in Präsenz. Du bist ganz herzlich eingeladen zu unserem regionalen Zöliakie-Tag. Du kannst dich austauschen, Fragen stellen, Rezepte entdecken und eine glutenfreie Zeit genießen. Für die Kinder und Jugendlichen gibt es Gelegenheit miteinander zu spielen und in Verbindung zu bleiben. Das Gemeindehaus hat […]
„O’zapt is“ heisst es auch wieder 2023. Aber dieses Mal wieder im „großen“ Wiesn-Format in Aschheim bei München. Die offizielle Anmeldung erfolgt über die Terminübersicht der DZG Zentrale Stuttgart. Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahre: 12 Euro, Kinder bis einschließlich 14 Jahre bezahlen keine Teilnahmegebühr.
Was gehört zur glutenfreien Ernährung dazu, damit sie vollwertig ist? Gibt es Nährstoffe die ggf. fehlen und auf die wir besonders achten sollten, wenn wir nur glutenfreies Getreide nutzen können? Tamara Wittenburg ist Oecotrophologin und lebt selbst seit über 20 Jahren mit Zöliakie. Sie teilt mit uns wertvolle Informationen sowie Tipps und Tricks, wie ein […]
Werde mit FreeFrom Hero in 3 Modulen zum glutenfreien Backprofi! Auf dem Programm stehen saftiger Hefeteig, deftige Laugenstangen oder ein herzhaftes Sauerteigbrot Bist du eher ein Küchenchaot – möchtest aber zur Backqueen werden? Möchtest du endlich leckere, saftige und fluffige glutenfreie Backergebnisse? Dann bist du in diesem Kurs genau richtig! Mehr zum Onlinekurs und den […]
Wir fahren zum Backkurs zu Nadine Metz. In ihrer 100% glutenfreien Küche sind wir in geselliger Runde und legen selbst Hand. Wir lernen die verschiedenen glutenfreien Mehle kennen, die Teigbeschaffenheit und das richtige Handling. Nadine verrät uns alles über die richtige Backtemperatur und was sonst noch wichtig ist, damit in deiner Küche alles nachgebacken werden […]
Endlich wieder gemeinsam Backen. Im Mai treffen wir uns mal wieder in der Küche. Wir backen Brote und Brötchen. Gerne lassen wir uns hier von deinen Wünschen inspirieren. Wir backen in einer sehr sauberen Schulküche der (ehemaligen) Mittelschule Veitsbronn. Die glatten Arbeitsflächen und die sehr sauberen Backöfen ermöglichen es uns, dort einen Backkurs für Menschen […]
Jedes Jahr im Mai findet der Welt-Zöliakie-Tag statt. In 2024 ist es etwas ganz besonderes, denn die DZG feiert Jubiläum und wird 50 Jahre alt. Ein buntes Programm für Groß und Klein wartet auf euch. Hier verlinken wir euch gern Veranstaltungen rund um diesen Tag.
